Ученые из Флориды провели уникальное исследование и установили, что арбуз способен нормализовать артериальное давление. О результатах первого в своем роде исследования рассказали ведущие специалисты, проводившие экспертизу. В течение 6 недель медики наблюдали за состоянием общего здоровья и кровяного давления 10 добровольцев, которым ежедневно давали экстракт арбуза.
В итоге было выяснено, что у всех, кто принимал этот экстракт, заметно улучшилось состояние сосудов и исчезла гипертония. Благодаря этому у участников эксперимента снизился риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, предвестником которых является повышенное кровяное давление.
Другими словами, вещества, содержащиеся в арбузе, расширяют кровеносные сосуды. Самым важным компонентом в арбузе является аминокислота L-citrulline - именно она способна предотвратить развитие гипертонии и болезней сердца, сообщает Daily Mail.