Ряд экспериментов показал, что баклажаны помогают избавиться от лишних килограммов. Этот овощ содержит большое количество клетчатки, которая способствует выведению токсинов в организме и ускоряет пищеварение.

Также в баклажанах содержится калий, который выводит из организма мочевую кислоту и лишнюю жидкость. К тому же баклажаны - низкокалорийный продукт, поэтому диетологи советуют употреблять этот овощ всем, кто хочет похудеть.

Единственное, на что обращают внимание специалисты, так это на то, что баклажаны нужно обязательно чистить. В их кожуре содержатся вещества, которые могут вызвать отравление.