Был проведен эксперимент с участием детей. Мальчикам и девочкам предложили несколько видов хлопьев на завтрак. Одни лакомились хлопьями с сахаром, другие - без сахара, а третьи получили блюдо с изюмом.

В течение получаса специалисты следили, как меняется кислотность в полости рта детей. Выяснилось, что те завтраки, которые не содержали изюм, привели к увеличению кислотности, пишет Web MD.

Изюм не содержит в себе опасных сахаров для эмали зубов. Он не только не вреден для эмали, но даже полезен. Компоненты изюма блокируют рост бактерий и предотвращают развитие болезней десен и кариеса.