Перенесение из Иерусалима в Константинополь мощей первомученика архидиакона Стефана. Стефан. Степан Сеновал. Сеновал. Степан
известен как покровитель лошадей. В этот день в честь Степана лошадей
поили через серебро, считая, что это придает им силу и красоту, делает
послушными, оберегает от напастей и нечистой силы. Кропят их священной
водой. На Степана поят лошадей через серебро, то есть положив что-нибудь серебряное в воду. Каков
Степан, таков и сентябрь. На святого Стефана косят отаву (отросшую
траву) - «второе сено», «и отавка - сену прибавка». Начало сбора сливы.
Сбор яблок сортов Грушовка, Московская, Мантет, Мекентош, Папировка,
Бессемянка и других, сбор поздних сортов вишни. 15-25 августа - повторный посев редиса.
16 августа
День
памяти преподобного Исаакия, игумена Далматской обители (383). День
преподобного Антония Римлянина, Новгородского чудотворца. Антон Вихровей. Вихревей. Исакий и Антон Вихровеи. Исакий Малинник. Окружие. Почему день назван Окружие - неизвестно. Если на Антона вихрь - жди снежную зиму. Каков Антон Вихровей, таков и октябрь.
17 августа
День памяти святой преподобной мученицы Евдокии. Евдокия.
Авдотья. Авдотья Сеногнойка. Авдотья Малиновка. Евдокия Огуречница.
Малиновка. Огуречница. Семь отроков. День семи отроков. Семь отроков -
сеногной. Семь отроков сено гноят. Семь отроков семь дождей несут.
Сеногнойка - дожди губят сено. «Дождь - слепой. Ему говорят: «Иди туда,
где тебя просят». А он пошел, где сено косят. Ему говорят: «Иди туда,
где тебя ждут», а он пошел, где жнут». Дожди идут средь бела дня,без
молний и грома. Какова Авдотья - таков ноябрь. Евдокия-огурешница - идет сбор огурцов. Авдотья Малиновка - пора сбора малины-ягоды. Уборка
чеснока и лука (у чеснока и лука перья должны быть поблекшими; сухими -
у чеснока и лежащими на земле - у лука). Консервирование огурцов.
Рясная (обильная) малина - урожай на хлеб.
18 августа
День памяти мученика Евстигнея. Евстигней Житник. Евстигней. День Евстигнея Житника. В
этот день проходило заклинание жнив на все четыре стороны от всякой
нечисти, от нечистой силы: «Мать сыра земля! Уйми ты всяку гадину
нечистую от приворота, оборота и лихого дела» и др. Во
время жатвы жнецы старались найти на одном стебле самое большое число
колосьев. Если таковых найдется двенадцать, то он называется «житной
маткой» или спорыньей. Нашедшие эти колосья хранят их как зеницу ока в
продолжение всего года, приберегая к их посеву, во время которого их
рассеивают первыми с твердой надеждой на получение от них обильного
урожая. По передаваемым из поколения в поколение правилам, жали всегда молча. Песни звучали по дороге в поле и с поля. На
Евстигнея едят сырой лук с хлебом, солью и квасом, отчего бывают
здоровы и имеют свежий цвет лица. В комнатах развешивают связки луковиц -
чтобы воздух очищался. Каков Евстигней - таков и декабрь. Одной
рукой жни, другой сей. День прозевал - урожай потерял. Убирают лук, а то
репка не успеет высохнуть.
19 августа
Второй Спас (Яблочный Спас).
Преображение Господа Бога и Спаса нашего Иисуса Христа. Второй Спас
связан с праздником Преображения. Христос с тремя апостолами Петром,
Иаковом и Иоанном взошли на высокую гору Фавор. Там Христос помолился и
преобразился перед ними. Лицо его просияло как солнце, а одежда
сделалась белою, как снег. Сошли с неба святые пророки Моисей и Илия и
беседовали с Иисусом о страданиях и смерти, которые Христос должен был
претерпеть. В это время всех осенило светлое облако, и Бог-отец повелел
слушать Христа. Преображение. День Второго Спаса. Второй Спас. Яблочный Спас. Спасовка. Лакомка. Встреча осени. Первые Осенины. Это
большой крестьянский праздник. Он установлен в честь преображения
Иисуса Христа. В этот день в церкви носят плоды, виноград, мед, яблоки
для освящения. И после этого начинают есть яблоки, груши. «Лакомиться
первыми яблоками». Наделяли ими бедных, больных. Кто этого не делал,
считался недостойным общения. В России до праздника Преображения
считалось грехом употреблять яблоки и другие фрукты. Яблоки, поспевшие к
этому сроку, называют «спасовскими». В этот день провожают закат солнца в поле с песнями. Существует
вера, что в Царствии Небесном детям, родители которых до второго Спаса
не едят яблок, раздают яблоки, а тем, родители которых пробовали яблоки,
не дают. Поэтому многие взрослые, особенно те, у которых дети умирали,
до второго Спаса считают за великий грех съесть яблочко. До второго Спаса не едят никаких плодов, кроме огурцов. Со Спаса «погода преображается». «Встреча осени - первые осенины». «Каков второй Спас - таков и январь». Начинается
уборка яблок скороспелых сортов - спасовских. Созревает бесшипный
крыжовник. Начинается отлет журавлей. Становится холодно к ночи. С этого
времени считается лучший посев ржи, если погода тому благоприятствует
Посей под погоду, будешь есть хлеб год от году. Со второго Спаса засевай
озими. Ко второму Спасу поспевает яровое (Нижегородская губ.). Рожь,
посеянная при северном ветре, родит крепче и крупнее.
20 августа
День
памяти святого мученика Марина воина (260); преподобного Пимена
Печерского, Многоболезненного (1139), преподобного Пимена, постника
Печерского (1141). Пимен Многоболезненный был с детства больным,
но он все равно просил Бога продлить его болезни. Пимен - постник
Печерский был игуменом Киево-Печерского монастыря. Он ел лишь один раз в
день и в самом необходимом количестве. День Марины. Пимена-Марины. Марины. Пимены. День Марины - не ищи в лесу малины: девки лес пройдут, дочиста оберут. Переход среднесуточной температуры воздуха через 15 ºС. Прекращение
летних гроз. Листопад березы. В реках, прудах цветет вода. Если аисты
готовятся к отлету, то осень будет холодной. 20 августа - 5 сентября -
сбор яблок осенних сортов (Боровинка. Медуница и другие).
21 августа
«Месяц стай» по Лесному календарю Бианки (21 - 31 августа). День памяти святителя Мирона, чудотворца, епископа Критского. В
молодости был семейным, занимался земледелием, славился добротой. Его
избрали епископом, и он получил от Господа дар чудотворения. Скончался в
100-летнем возрасте около 350 года. «Однажды, застав на своем гумне
воров, Мирон сам помог им поднять мешки с зерном на плечи. Своим
великодушием святой так устыдил воров, что в последующем они стали вести
честную жизнь». Мирон Ветрогон. Мироны Ветрогоны. Ветрогоны. День Мирона-ветрогона. «Мироны-Ветрогоны
пыль по дороге гонят, по красном лете стонут», т.к. в этот день бывают
сильные ветры. Каковы Мироны - таков январь». Ранний иней в это время - к
урожаю будущего года. Поспела ежевика.
22 августа
День памяти апостола Матфия. День Матфея - змеесоса коров. Считают, что в этот день змей сосет коров, поэтому их не выгоняют на паству. Сбор сливы. Поспевает брусника. Появляются осенние опята.