Диетологи утверждают, что красота кожи лица и волос начинается с желудка. То есть важно правильно питаться. Сухофрукты - большие помощники для женщины, чтобы прекрасно выглядеть. Уже через 10 дней потребления сухофруктов можно заметить, как посвежеет лицо, укрепятся ногти и волосы. Все это за счет высокого содержания в них кальция.
Необходимо помнить, что сухофрукты относятся к категории концентрированных, к тому же сладких продуктов. Однако в них совсем не тот сахар, который мы привыкли класть в чай, а фруктоза и глюкоза, которые являются полезными углеводами, не повышающими уровень инсулина в крови.
Сухофрукты калорийны, но это не те "вредные" калории, как в конфетах и пирожных.
Очень важно поддерживать в организме необходимый запас витаминов и полезных веществ, и об этом знают все без исключения.
Зачастую случается так, что в зимний период позволить себе те же свежие овощи и фрукты позволить себе может не каждый, да и те, которые предлагаются торговлей, уже утратили свой витаминный запас.
Но все же это не та причина, чтобы отказать своему организму в нужном пополнении витаминных запасов, так как есть возможность приобрести те же сухофрукты, и, оказывается, они могут нам помочь в решении этой проблемы, а приобрести их в наших магазинах, не составит большого труда.
Помимо того, что сухофрукты содержат в себе все необходимые для нашего организма витамины и полезные вещества, так они еще и помогают в лечении различных заболеваний. Купленные в магазине или на рынке сухофрукты надо обязательно промывать теплой водой.
Так, например, курага является хорошим источником кальция, железа, магния, фосфора и, особенно, калия.Если вы хотите оградить себя от "химии", выбирайте курагу темного цвета.
Покупая товар на рынке, будьте бдительны:
• Если плоды пересушены, значит, были нарушены условия изготовления либо хранения;
• Винный привкус, вызываемый особыми ферментами, свидетельствует о недостаточно качественной обработке сырья;
• Разотрите мякоть плода между пальцами: если сухофрукты загрязнены личинками насекомых, то их будет легко заметить.
Люди, которые страдают гипертонической болезнью, а так же больные хроническими воспалительными заболеваниями почек, сопровождающимися отеками, должны обязательно ввести в свой рацион эти сушеные абрикосы без косточек.
Так же курага оказывает благоприятное воздействие на зрение, на процессы кроветворения, положительно влияет на состояние кожи и предупреждает развитие авитаминоза.
Хорошее послабляющее действие на кишечник оказываетчернослив.
Чтобы наладить работу кишечника, не обязательно прибегать к таблеткам, ведь это можно сделать с помощью фруктового джема: размочите в кипяченой воде сто граммов чернослива и столько же инжира (сухие плоды должны быть без косточек), добавьте один лист алоэ, сто граммов меда и все ингредиенты перемелите на мясорубке.
Принимать фруктовый джем нужно три раза в день после еды (одну столовую ложку джема можно разбавить половиной стакана теплой кипяченой воды).
В профилактических целях такую смесь рекомендуется принимать один раз в день вечером перед сном.
Если у вас охрип голос, мучает сухой кашель или вы подхватили бронхит, то к вам на помощь придет инжир, потому что этот сухой плод обладает противовоспалительным, отхаркивающим и смягчающим действием.
Для приготовления лекарства из него понадобится одна столовая ложка сухих измельченных плодов инжира, которые нужно залить одним стаканом молока, после чего полученную смесь поставьте на огонь и варите на умеренном огне около десяти-пятнадцати минут, затем снимите с огня и остудите.
Добавьте одну чайную ложку сливочного масла, а затем взбейте все миксером.
Этот лечебный напиток употребляется перед сном в теплом виде.Также инжир стимулирует пищеварение, помогает справиться с простудой, дает ощущение бодрости, полезен при переутомлении и упадке сил.
В изюме содержится большое количество магния, бора и марганца. Именно эти полезные вещества препятствуют развитию остеопороза, снижающего плотность костной ткани.
Самой лучшей профилактикой этого недуга является всего одна горсточка изюма, которую следует съедать каждый день.
Финики. Благодаря обилию фолиевой кислоты сладкие финики незаменимы для беременных и кормящих женщин. Кроме того, в состав фиников входит вещество под названием «окситоцин», которое облегчает процесс родов и способствует выработке грудного молока.
Груши. Нормализуют работу кишечника, выводят из организма токсины и шлаки, укрепляют иммунитет и улучшают обмен веществ.
Лечитесь на здоровье, пополняйте свой организм нужными витаминами и веществами и не забывайте о том, что сухофрукты не только вкусное лакомство, но еще и прекрасное лекарство от многих хворей!