Приветствую Вас Гость | RSS
Воскресенье
03.03.2024, 10:20
КОПИЛКА РАЗНОСТЕЙ
Главная Каталог статей Регистрация Вход
Меню сайта

Форма входа

Категории
Полезные и целебные свойства продуктов [34]
Полезные статьи [55]
Полезные советы [46]
Первая помощь [6]

Поиск по сайту

Новые фото сайта

Новое в блоге
Март 2024
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Общаемся

Опросы
Какие темы вам больше всего интересны
Всего ответов: 2193

Астро...

Главная » Статьи » Полезное » Полезные и целебные свойства продуктов

Восточные специи. Имбирь
Острый на вкус, имбирь относится к разряду "горячих специй". Он нормализует пищеварение, повышает иммунитет и улучшает состояние нашей кожи.
 


Имбирь - едва ли не самая полезная из специй. На санскрите его называют "вишвабхесадж", что значит "универсальное лекарство". В аюрведической и китайской медицине имбирь используется для лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата, при болях и скованности в суставах, растяжении связок и сухожилий, при ушибах, болях в спине. В пятом веке нашей эры имбирные растения выращивали в горшках, которые моряки брали с собой в долгие морские походы, чтобы защитить себя от цинги и, добавляя имбирь в пищу, надолго сохранить ее свежесть.
 


В настоящее время имбирь широко используется аюрведическими и традиционными китайскими методами лечения травяным чаем и применяется получившими разрешение на свою деятельность иглотерапевтами и врачами, специализирующимися на использовании натуропатии.

Интересно!
На Востоке имбирь жевали, чтобы отпугивать злых духов.

Виды имбиря


Имбирь бывает белый и черный, в зависимости от способа обработки. Чтобы получить белый - бешальский - имбирь, корень обдают кипятком, моют, очищают от поверхностного слоя, погружают в 2%-ный раствор сернистой кислоты или хлорной извести на шесть часов и сушат на солнце. Черный имбирь - барбадосский - моют в воде щетками и сушат так же, как белый. У черного имбиря из-за отсутствия серьезной обработки более сильный запах и более жгучий вкус. На изломе имбирь обоих видов серо-белый. Для употребления имбиря как пряности корень растирают в порошок. По консистенции он напоминает муку, цвет серовато-желтый.



Имбирный детокс Острый на вкус, имбирь относится к разряду "горячих специй". Регулярное применение имбиря в пище в небольших количествах увеличивает внутреннее тепло, пробуждая аппетит, стимулируя пищеварение, согревая желудок и кровь. Для лечения употребляется в виде настоя, отвара, порошка (250-500 мг).

Если вы намерены избавить свой желудок от токсинов и сделать пищеварение совершенным, Аюрведа рекомендует ежедневно съедать немного имбиря. Имбирь не вызывает дисбаланса желудка, поэтому в небольших дозах может приниматься даже при гастрите с повышенной кислотностью.

Для очищения крови
надо взять половину чайной ложки сухого имбирного корня, семь капель лимона и немного соли, смешать и употреблять перед каждым приемом пищи.

При стрессе и депрессии
принимают свежий сок имбиря в смеси с медом. В Индии и Индонезии имбирный чай с лимоном - самый популярный тонизирующий напиток.

Интересно!
Так же, как и мед, способствует донесению любых лекарственных препаратов до каждой клеточки тела, поэтому небольшое количество имбиря добавляют во многие лекарственные препараты.

Противопоказания!
воспалительные заболевания кожи, высокая температура, кровотечение, язвы. В больших количествах не рекомендуется беременным.
 

Имбирь для красоты
- Горный имбирь используют в Таиланде как основной компонент при изготовлении бальзамов для массажа при усиленной активизации мышц. Кроме того, горный имбирь отличается от других видов имбиря более активным воздействием и более сильной проникающей способностью.

 - Обертывания для тела из тертого имбиря способствуют выведению жидкости и снимают отеки. В этих целях используется имбирь в виде пасты (имбирный порошок + несколько капель горячей воды).

 - Для снятия усталости или боли во всем теле рекомендуют принимать имбирную ванну. Рецепт 1. Некоторое время кипятят завернутые в марлю имбирные хлопья (10 грамм) в 1 литре воды, полученный отвар выливают в ванну. Такая ванна облегчает боли в теле, способствует расслаблению мышц, восстанавливает силы.
Рецепт 2.
Подогрейте 75 мл молока и, не снимая его с огня, добавьте 75 г разломанного на кусочки или натертого на терке горького шоколада. Помешивая, дождитесь, пока шоколад полностью расплавится в молоке. Добавьте в шоколадную смесь немного молотой корицы и имбиря. Следите за тем, чтобы масса не закипела! Остудите, после чего смешайте с 200 мл пены для ванны без запаха или с ароматом, хорошо сочетающимся с шоколадом. Вылейте смесь в воду.
 Рецепт 3. Взять 3 столовых ложки настойки эхинацеи, 1 небольшой корень имбиря, 3 апельсина, 1 чайную ложка меда. Эхинацею растворить в 0,5 л воды и вылить в ванну (+ 39-41 (С). Из двух апельсинов выжать сок и добавить в воду. Третий апельсин нарезать на дольки и тоже бросить в ванну. Добавьте натертый на терке имбирь.

 

- Имбирь восстанавливает яркость кожи, хорош для ухода за чувствительными участками, прекрасно освежает цвет лица. Содержит уникальный компонент гингерол, дающий клеткам кожи заряд жизненных сил.

Крем для кожи из имбиря.

Ингридиенты: 5 сантиметровый кусочек свежего имбиря; 2 чайные ложки масла кунжута; 2 чайные ложки масла из абрикосовых косточек; 2 чайные ложки масла витамина Е; 1/2 стакана масла какао. Натрите имбирь, чтобы получить сок имбиря, возьмите натертый имбирь и выжмите его над небольшой емкостью. У вас должно получиться примерно 1/8 чайной ложки сока имбиря. Поместите все ингредиенты в стеклянную посуду и подогрейте на небольшом огне, до тех пор, пока масло какао не растает, и все масла перемешаются. Вылейте получившуюся смесь в чистый контейнер и разместите его в сухом прохладном месте. Подходит для всех типов кожи.

Гранатно-имбирная маска.

 Взять 2 столовые ложки протертого корня имбиря и разбавить соком граната до получения кашицы. Нанести на лицо и шею. Смыть прохладной водой через 20 минут. Гранат содержит большое количество незаменимых для кожи витаминов и других веществ. Имбирь возвращает усталой, стареющей коже упругость и препятствует росту бактерий.

Скорая помощь.

 
Если появился фурункул, чтобы вытянуть его содержимое, смешайте 0,5 чайной ложки хлопьев имбиря и 0.5 чайной ложки куркумы с водой до пасты и нанесите на очаг.

- Имбирь уменьшает сальность волос, одновременно питая их.


Маска для жирных волос.


Ингредиенты: 1 столовая ложка мелкопротертого имбиря , 2 столовых ложки кунжутного масла. Перемешайте составные части маски и втирайте ее в кожу головы, после чего оставьте на 30 мин. Затем тщательно промойте волосы водой.

 Важно! Сухие имбирные хлопья и молотый имбирь слегка острее свежего имбиря и обладают более проникающим действием.

Эфирное масло имбиря

Имбирное масло получают из свежих корневищ имбиря. Это желтая или светло-желтая жидкость с пряно-ароматическим запахом. Масло содержит сесквитерпены – альфа- и бета- цингиберены, которые придают имбирю характерных запах. Кроме того, содержится бисаболен, борнеол, фарнезин, цингиберол, куркумен и др.; смолистые вещества «гингерол», жирные кислоты, протеины. Имбирное масло хорошо смешивается с маслами лаванды, пачули, гвоздики, розы, сандалового дерева, жасмина, можжевельника, нероли, бергамота, цитрусовых и ладаном.

Эфирное масло имбиря применяют для коррекции различных психо- эмоциональных расстройств: страха, неуверенности в себе, ухудшения памяти, апатии, агрессивности. Является компонентом косметических средств, предназначенных для лечения угревой сыпи, защиты и быстрого заживления кожи, для укрепления волос, при себорее и демадекозе, в препаратах для увядающей и стареющей кожи.


Поэтому добавьте каплю масла в одну порцию вашего любимого крема.

 Важно! Нетоксично, не вызывает раздражения кожи. У некоторых людей бывают все же аллергические реакции.

Решения с имбирным маслом

- Для осветления веснушек и пигментных пятен. Сделайте смесь из 30 мл миндального масла (косметического), 3 капли эфирного масла грейпфрута, 4 капли эфирного масла имбиря и 3 капли эфирного масла розы. Массажными движениями нанести на кожу лица. Излишки промокнуть салфеткой. Подходит для любого типа кожи.

- Самодельные духи. На 10 капель масляной основы без запаха - 1 капля смеси эфирных масел: 3 капли имбиря, 3 капли пачули, 3 капли бергамота, 2 капли корицы, 4 капли петигреин и 4 капли жасмина.


Источник: http:// www.lubomarti.ucoz.ru
Категория: Полезные и целебные свойства продуктов | Добавил: Lubochka (26.01.2010)
Просмотров: 1963 | Комментарии: 1 | Теги: имбирь | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Слайдшоу

Все о детях,семье

Новое на форуме
  • Интересные стихи (23)
  • Поздравления на день рождения (15)
  • РОЗОВАЯ ИЛИ ЯНТАРНАЯ СВАДЬБА(10-й год совместной жизни) (3)
  • Скороговорки. (1)
  • Детские частушки. (2)
  • Свадебные поздравления (12)
  • РАССКАЗЫВАЕМ СВОИ СНЫ (11)
  • Оригинальные блюда из баранины. (14)
  • Пожелания любимым и родным. (1)
  • ЯНТАРНАЯ СВАДЬБА(34 год совместной жизни) (3)

  • Статистика

    Праздники

    Народная медицина

    Полезное

    Закладки

    Tags
    гороскоп Народная медицина фильмы Розы питание богатство дата рождения выбор авокадо кулинария индийский фильм напитки видео женщина Животные собачки дом приметы сон Насморк родинки цветы ребенок графика кокос беременность подарки хлеб первая помощь близнецы карнавал весы водолей дева козерог лев натюрморт овен рак шоколад фрукты рыбы скорпион деньги мороженое характер скульптуры цвет стрелец телец Аквамарин амазонит кошки числа музеи амстердама ноги семья ссора молоко бык АГОРАФОБИЯ мужчина феншуй аборт мужчины норвегия вредные привычки советы блины стресс весна Эмоции художники комнатные растения выпадение волос по здоровье простуда грипп двери пасха волосы хиромантия биотип новогодний стол морщины дыня апельсин депрессия гадание на буквах бирюза Базилик приметы мая чакры зубы гвоздика дни недели бедность Счастье болезнь

    Copyright Копилка разностей © 2024 Копирование разрешено с указанием источника материалов